拔丝地瓜
- 炸
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
非常的筒单哦
拔丝地瓜营养建议
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含糖量 18.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
拔丝地瓜的食材2人份
- 红薯2个
- 自糖约100克
- 油约250毫升
拔丝地瓜的做法
1
把地瓜打皮后切成块
2
下锅用油炸至金黄 开中火 要多翻动地瓜
3
开小火 另起一锅 倒入少量的油 倒入自糖，熬成糖浆
4
开小火 把炸好的地瓜倒入糖浆内翻炒
成品图
拔丝地瓜的烹饪技巧
一定要等地瓜全都粘上糖浆在捞出