小炒黄金海茸条
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
海茸条口感劲道，还带着海产品和藻类的特殊香味。更关键是料理也简单，是一款不会让你因为繁琐的制作工艺而望而却步的好食材。
小炒黄金海茸条营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小炒黄金海茸条的食材2人份
- 海茸1盘
- 红尖椒1个
- 尖椒1个
- 葱1段
- 食盐少许
- 生抽1小勺
- 植物油适量
小炒黄金海茸条的做法
1
海茸条提前2到3小时用凉水泡上，泡好的海茸条仔细清洗
2
锅里倒油，把葱炒出香味，把海茸条到进来翻炒
3
翻炒2到3分钟左右把青红椒块到进来一起翻炒，青红椒翻炒片刻加少许盐、生抽调味，继续翻炒均匀就可以出锅了
成品图
小炒黄金海茸条的烹饪技巧
黄金海茸条来自智利南海沿岸，尽在水温4度以下无污染海域才能少量生长，是深海植物中最珍贵稀有的一员。聚纯天然优质藻类精华于一身，含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、硒微量元素。不仅口感鲜脆，更具有海洋独有的20多种营养成分，藻肽酸藻聚糖、岩藻固醇EPA、SOD等，还有丰富的胶原蛋白