捞面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
过年吃了太多肉肉了，今天吃个面，清清肠胃
捞面的食材2人份
- 面条500克
- 香菜10克
- 卤肉50克
- 油5克
- 盐3克
- 黄豆酱20克
- 甜面酱20克
捞面的做法
1
刚刚用全自动面条机做的面条
2
中午吃剩的卤肉
3
自家花盘种的香菜
4
香菜切碎
5
汤锅内放入清水
6
大火把水烧开，加入面条，煮至熟
7
捞起面条过冷河
8
热油锅
9
加入黄豆酱和甜面酱
10
加入卤肉，炒匀
11
加入适量清水
12
加入面条，加盐，捞匀
13
加入香菜，捞匀
14
盛出面条
15
码上卤肉便可
成品图
捞面的烹饪技巧
煮面要开水下锅