木耳山药排骨汤
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 高级厨师
山药补中益气、强筋健脾，木耳活血益智、润肺通肠。两种山珍和排骨一起煲汤既养生又美味。
木耳山药排骨汤营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木耳山药排骨汤的食材2人份
- 山药100克
- 大骨650克
- 木耳(水发)50克
- 葱3根
- 姜2片
- 枸杞少许
- 盐8克
- 水800克
木耳山药排骨汤的做法
1
准备好食材，洗干净备用
2
汤骨放入沸水中焯水，煮3分钟后捞出
3
山药去皮切块
4
把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆，加800克水
5
内胆放入压力锅，食材选择排骨，烹饪方式选择煲汤，煮45分钟
6
煮好的排骨汤加入盐调味，盛入汤碗中撒上枸杞和葱花，即可享用
成品图
木耳山药排骨汤的烹饪技巧
汤水无需添加味精已很鲜美，盐可根据自己口味增减