酱油鸡
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
最简单的做法
酱油鸡营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱油鸡的食材2人份
- 鸡腿2个
- 生抽30克
- 姜5片
- 蒜头2粒
- 冰糖1块
酱油鸡的做法
1
鸡腿洗净备用
2
姜，冰糖，蒜 放少许油爆香
3
然后放鸡腿两边煎一下
4
酱油小半碗，加入半碗清水
5
盖上盖子大火煮滚
6
揭开盖子放小火慢闷
7
边煮边给鸡腿翻身，这样鸡腿可以均匀上色，煮到剩少许酱汁以后就可以关火了
成品图
酱油鸡的烹饪技巧
好吃简单方便