诗文 | 虾扯蛋—高颜值的菜 |
释义 |
虾扯蛋—高颜值的菜
家常菜、宾客宴请菜都很有面子 虾扯蛋—高颜值的菜营养建议
虾扯蛋—高颜值的菜的食材2人份
虾扯蛋—高颜值的菜的做法
1
虾如图把头的位置剪一个小口取出虾脑髓和虾线
2
虾洗净放入盐、味精、鸡精、糖、料酒和姜片腌制15分钟(盐一定要少放,因为咸鸭蛋和蒸鱼豉油都有咸味)
3
虾如图摆盘,中间放咸鸭蛋,上锅蒸20分钟
4
蒸熟取出。淋上蒸鱼豉油撒上葱花,锅里起热油。浇上热油即可,很有面子的一道菜就完成了 |
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