豇豆芹菜土豆香菜五花肉咸菜
- 炒
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
这个菜谱是在网上找到的！自己做了一次，真的是妈妈的味道！ 这道咸菜是炒出来的，不宜久存，所以做好后，尽快吃掉它。
豇豆芹菜土豆香菜五花肉咸菜营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豇豆芹菜土豆香菜五花肉咸菜的食材2人份
- 豇豆二斤
- 芹菜一斤
- 土豆一个
- 香菜一把
- 五花肉或者牛腱子肉半斤
- 桂皮或者炖肉料这个看个人口味
豇豆芹菜土豆香菜五花肉咸菜的做法
1
所有材料准备好
2
油热锅，放入葱姜和大料炒香后放入五花肉或者牛肉翻炒
3
放入土豆块和糖继续小火翻炒上色
4
放入豇豆后加生抽和一半老抽翻炒上锅盖五六分钟左右，中小火炒蔫
5
放入辣椒继续翻炒，炒焉，依据个人口味，喜欢吃辣的朋友可以再多放几个。如果不喜欢吃辣椒可以不放，这部可以省略！直接到下一步！
6
放入芹菜炒蔫
7
放入香菜和剩余一半老抽，继续炒啊炒
8
所有食材放入后放入少许盐，改小火慢慢收汁。切记一定要勤看火！别太干，就不好吃了！
成品图
