诗文 | 小炒龙虾 |
释义 |
小炒龙虾
喜欢吃辣的可以多放点小米辣爆一下。如果怕腥味除了加一点食盐腌制还可以加一小勺料酒。 小炒龙虾营养建议
小炒龙虾的食材2人份
小炒龙虾的做法
1
准备好主要食材。将虾洗净用剪刀剪开背部剔除黑色的虾线。然后加一点点食盐腌制一会儿去除腥味
2
热锅凉油
3
放入蒜末。姜末。小米辣段爆香
4
加入虾翻炒均匀
5
炒制虾逐渐变成橘红色
6
加入青椒块。加适量水。继续翻炒
7
一到两分钟后青椒微软变色后即可盛出来。装盘食用
成品图
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