大虾炒面
- 炒
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
大虾炒面
大虾炒面营养建议
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含糖量 32.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
大虾炒面的食材2人份
- 对虾12只
- 鸡蛋3个
- 洋葱1个
- 柿子椒适量
- 炒面我炒的3人份
- 姜切片
- 蒜切片
- 干辣椒无数
- 老抽2勺
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 油适量
大虾炒面的做法
1
虾洗净，去虾线
2
青椒，洋葱切丝，姜蒜切片，干辣椒剪小段，打鸡蛋调匀
3
烧水，煮面3、4分钟，不要煮太软，稍煮熟即可捞起放入冷水中，备用
4
炒鸡蛋，出锅。跟着翻炒一下虾，不要炒太久，1至2分钟出锅
5
烧油，放入姜蒜和干辣椒，翻炒，放入青椒和洋葱翻炒，加面，翻炒，加虾，放老抽，盐，花椒(可视自己口味放调料)，最后出锅前放入之前炒好的鸡蛋，翻炒，出锅就可以了。第一次炒，过程中没来得及照照片
成品图
