三豆汤
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
今天入伏，每年有“三伏”，“三伏”是一年中人体体表气血最旺盛的时候，是一年一度冬病夏治的关键时刻，一年仅此一次，请大家珍惜！ “三伏”要喝三豆汤。单就消暑而言，绿豆汤效果很好，但偏性寒凉，脾胃虚寒的人不能常食，三豆汤刚好可以综合调整一下。三豆汤中，黒豆有健脾补肾之功效，绿豆有清热解毒消暑的作用，赤豆有清热利尿消肿疗效，三豆同食，确为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。
三豆汤营养建议
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含糖量 43.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
三豆汤的食材2人份
- 绿豆20克
- 赤小豆20克
- 黑豆20克
- 冰糖适量
三豆汤的做法
1
1、准备好食材
2
2、将豆子洗净，清水浸泡1小时
3
3、将三豆、冰糖一起放入电压力锅里，煮1小时
4
4、放凉后，连汤带豆一起食用
成品图
三豆汤的烹饪技巧
1、老人、小孩、肠胃不好的人，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖
2、三豆汤一周可以喝二次，“三伏”期间喝最好，最晚可以喝到处暑