西兰花炒腊肠
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
食材：西兰花，腊肠，黑木耳，胡萝卜。西兰花：抗癌，增强免疫力。腊肠：适量吃，开胃。木耳：软化血管。胡萝卜素。绿色补肝，红色补心，黑色补肾，都是身体有所需求。
西兰花炒腊肠营养建议
-
含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
西兰花炒腊肠的食材2人份
- 西兰花200克
- 腊肠一根
- 木耳(水发)100克
- 胡萝卜适量
- 花生油适量
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 盐2克
- 肉桂粉适量
西兰花炒腊肠的做法
1
备料
2
西兰花洗干净切块，锅放适量清水，放两滴油，一点盐，放西兰花煮1分钟左右
3
捞出放冷水浸泡备用
4
腊肠，胡萝卜切好，木耳洗干净备用
5
西兰花捞出沥干水分，大葱，蒜切好备用
6
锅放适量油烧热
7
放蒜片炒香，放胡萝卜，翻炒一下
8
放腊肠
9
小火炒香，放肉桂粉，生抽
10
翻炒均匀，放木耳，西兰花，盐，翻炒均匀
11
即可装盘食用
成品图
西兰花炒腊肠的烹饪技巧
焯西兰花时，放油和盐，营养不流失，这道菜，营养丰富，调料根据自己口味加入，食材根据需求量