尖椒鸡腿
- 炒
- 麻辣味
- <5分钟
- 中级掌勺
清香麻辣，滑爽鲜嫩。
尖椒鸡腿营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
尖椒鸡腿的食材2人份
- 鸡腿1个
- 二荊条5棵
- 菜籽油2茶匙
- 料酒2茶匙
- 淀粉1茶匙
- 青花椒油1/2茶匙
- 盐1/3茶匙
- 胡椒粉1/4茶匙
- 小葱1根
- 老姜少许
尖椒鸡腿的做法
1
鸡腿一个
2
去皮脱骨
3
切条，加料酒抓上劲，放盐、胡椒粉、湿淀粉，拌匀
4
二荊条去蒂、切颗，老姜切片，小葱切段
5
中火、油热，下鸡肉划熟捞出
6
小火、油热，下姜片、二荊条、盐炒香
7
放葱段，浇料酒
8
大火，淋青花椒油、翻炒均匀即可
成品图
