诗文 | 格琳诺尔腊排骨鲜味汤 |
释义 |
![]() 格琳诺尔腊排骨鲜味汤
有朋友从老家回来,带了西南的风味美食腊排骨。收到这个食材有几天了,一直没想好怎么吃。正好昨天去超市看到新鲜的笋,一时间就想到了煲个汤喝。正好有格琳诺尔有机亚麻籽油可以调味。优质亚麻籽油味道清淡,既能美容养颜,又对身体有多种益处。 格琳诺尔腊排骨鲜味汤营养建议
格琳诺尔腊排骨鲜味汤的食材2人份
格琳诺尔腊排骨鲜味汤的做法
1
![]() 香菇、千页豆腐和笋洗净切块过水备用,腊排骨提前浸泡半小时大火煮开过冷水备用,葱、姜切好备用,鸡蛋打散煎成蛋皮备用
2
![]() 亚麻籽油香味很清淡
3
![]() 砂锅放入排骨、姜片花椒和适量水大火煮开转小火慢炖
4
![]() 汤汁变成奶白色后加入切好的笋
5
![]() 放入切好的香菇和切好的蛋皮丝煮十五分钟放入千页豆腐
6
![]() 汤汁再次煮开后撒入小葱,煮一分钟关火
7
![]() 盛入碗中,淋少许亚麻籽油
成品图
格琳诺尔腊排骨鲜味汤的烹饪技巧香菇不要提前放,会遮住排骨汤的鲜味 |
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