家庭版烤鱼
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
鱼肉配上菜放到嘴里，味道非常鲜美，多吃两碗饭
家庭版烤鱼营养建议
-
含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家庭版烤鱼的食材2人份
- 三道鳞1条
- 白菜4各大叶
- 土豆半个
- 紫圆葱1个
- 菜笋半棵
- 胡萝卜半个
- 鸡腿蘑半个
- 藕半个
- 花生米适量
- 油麦菜1棵
- 盐适量
- 豆瓣酱适量
- 麻辣香锅料适量
- 酱油适量
- 醋3滴
- 糖适量
- 蚝油适量
- 大蒜5瓣
- 大葱一段
- 大料1颗
- 花椒适量
家庭版烤鱼的做法
1
三道鳞一条
2
下锅炸鱼
3
菜笋切片
4
圆葱切丝
5
藕切片
6
土豆切片
7
鸡腿蘑切片
8
胡萝卜切片
9
油麦菜，白菜手撕块
10
下锅炸鱼
11
圆葱铺烤盘上
12
炸好的鱼放圆葱上，加点鲜酱油
13
锅里倒油，下葱姜蒜，大料，花椒爆香，下豆瓣酱，麻辣香锅料，下菜翻炒，加盐，酱油，醋，蚝油，糖
14
把炒好的菜铺烤鱼周边
15
锅里炸花生米
16
浇倒鱼上
成品图
家庭版烤鱼的烹饪技巧
锅够大，鱼就不用切开\n喜欢吃辣，就多放麻辣香锅料\n配菜根据自己喜欢好放