麻辣小龙虾
- 烧
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
这个季节很想吃小龙虾，可是外面的很贵又脏，那天看到市场有卖小龙虾就买了一点回来过瘾，虽然第一次做小龙虾，但是很成功，味道超级棒
麻辣小龙虾营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣小龙虾的食材2人份
- 小龙虾1000克
- 干辣椒8个
- 香叶2片
- 植物油适量
- 老干妈风味鸡油辣椒80克
- 八角3个
- 啤酒1听
- 葱一根
- 花椒30克
- 蒜半个
- 姜适量
- 生抽2汤匙
- 老抽2汤匙
- 料酒1汤匙
- 白糖一汤匙
麻辣小龙虾的做法
1
热锅后放入花椒姜片八角辣椒等材料细火煸炒，然后放入两大勺老干妈油辣椒继续翻炒，倒入小龙虾翻炒
2
翻炒后，放入一听啤酒，适量盐巴，盖上锅盖焖煮5分钟
3
焖煮后就可以起锅啦，喜欢更入味的可以多闷一会儿
成品图
麻辣小龙虾的烹饪技巧
这个菜配上啤酒真是夏天的好搭配，口味可以根据自己需要改变，小龙虾买回来一定要用牙刷刷干净