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诗文 莲子薏米健身汤
释义
莲子薏米健身汤的做法

莲子薏米健身汤

  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初级入门

现在已经是春暖花开了,相比寒冷干燥的冬季而言,春季是比较舒适的了,但是在这时候,天气在变得越来越温暖的同时,环境也是越来越潮湿的了,我们在这时候就特别容易出现身体的不适了哦,所以就要通过食物祛湿了,下面就让我们看看吃什么能祛湿吧! 猪肉富含氨基酸,有补虚、润肠胃的功效。莲子富含蛋白质、脂肪、钙、铁、亚油酸等成分,有强身健体、改善食欲的作用。薏米有祛湿美白的功效,常喝此汤有助于增强人体免疫力。

莲子薏米健身汤营养建议

  • 含糖量 5.11
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

莲子薏米健身汤的食材2人份

  • 猪肉100克
  • 莲子50克
  • 薏米30克
  • 枸杞10克
  • 3克
  • 高汤600毫升
  • 味精2克
  • 2克

莲子薏米健身汤的做法

1 莲子薏米健身汤菜谱图解

食材准备,薏米提前浸泡4-8小时或者放入冰箱冷冻结冰备用(浸泡或冷冻后更容易煮烂)

2 莲子薏米健身汤菜谱图解

将猪肉洗净切成粒状大小

3 莲子薏米健身汤菜谱图解

将切好的猪肉焯水去血

4 莲子薏米健身汤菜谱图解

莲子、薏米分别洗净,倒入电饭煲中,加入高汤(如没有高汤也可直接倒入清水)

5 莲子薏米健身汤菜谱图解

盖上锅盖,按下煮粥键

6 莲子薏米健身汤菜谱图解

煮至40分左右,加入猪肉

7 莲子薏米健身汤菜谱图解

快出锅时加入加入枸杞

8 莲子薏米健身汤菜谱图解

最后加入盐、味精、撒上葱花即可

9 莲子薏米健身汤菜谱图解
成品图

莲子薏米健身汤的烹饪技巧

搭配不同,口感也不一样,以前薏米基本都是用来煮甜粥的,今天改下做法,加了猪肉,口感我给满分,哈哈~,真的很不错,亲们也可以试一下
五谷杂粮的好处很多,为什么却没有受到大多数人的喜爱呢,其实主要原因在于五谷杂粮的口感不如精细加工的食物好,对于追求美味与口感之上的现代人而言,五谷杂粮的味道的确不尽如人意,然而五谷对身体的益处,却是毋庸置疑的,为了我们的健康与营养,要好好学习运用讲究的烹调方法,改善杂粮的口感,烹调出美味的五谷杂粮料理吧~

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更新时间:2025/1/18 20:10:46