诗文 | 莲子薏米健身汤 |
释义 |
莲子薏米健身汤
现在已经是春暖花开了,相比寒冷干燥的冬季而言,春季是比较舒适的了,但是在这时候,天气在变得越来越温暖的同时,环境也是越来越潮湿的了,我们在这时候就特别容易出现身体的不适了哦,所以就要通过食物祛湿了,下面就让我们看看吃什么能祛湿吧! 猪肉富含氨基酸,有补虚、润肠胃的功效。莲子富含蛋白质、脂肪、钙、铁、亚油酸等成分,有强身健体、改善食欲的作用。薏米有祛湿美白的功效,常喝此汤有助于增强人体免疫力。 莲子薏米健身汤营养建议
莲子薏米健身汤的食材2人份
莲子薏米健身汤的做法
1
食材准备,薏米提前浸泡4-8小时或者放入冰箱冷冻结冰备用(浸泡或冷冻后更容易煮烂)
2
将猪肉洗净切成粒状大小
3
将切好的猪肉焯水去血
4
莲子、薏米分别洗净,倒入电饭煲中,加入高汤(如没有高汤也可直接倒入清水)
5
盖上锅盖,按下煮粥键
6
煮至40分左右,加入猪肉
7
快出锅时加入加入枸杞
8
最后加入盐、味精、撒上葱花即可
9
成品图
莲子薏米健身汤的烹饪技巧搭配不同,口感也不一样,以前薏米基本都是用来煮甜粥的,今天改下做法,加了猪肉,口感我给满分,哈哈~,真的很不错,亲们也可以试一下 |
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