羊骨粉丝汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
买了个羊腿，拆下肉后看着羊骨头扔了可惜，干脆熬一锅暖暖的羊骨粉丝汤。
羊骨粉丝汤营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
羊骨粉丝汤的食材2人份
- 棒骨400克
- 粉丝2把
- 姜4片
- 食盐适量
- 香菜适量
羊骨粉丝汤的做法
1
羊棒骨、粉丝
2
羊棒骨放入冷水中煮沸，撇去浮沫，煮五六分钟
3
焯过水的羊棒骨捞出控干水份
4
放入足量的热水，加入三四片生姜，大火煮沸，转中小火炖煮
5
炖60分钟左右汤汁变白，放入食盐
6
放入粉丝
7
把粉丝煮透即可关火
8
根据自家口味，放入白胡椒粉、香菜提味
成品图
