家常粉丝汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
日常简单的晚餐，做起来十分简单。
家常粉丝汤营养建议
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含糖量 23.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常粉丝汤的食材2人份
- 粉丝100克
- 卷心菜适量
- 胡萝卜半根
- 干香菇8颗
- 虾仁8只
- 姜3片
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 味达美适量
家常粉丝汤的做法
1
首先呢！把准备好的食材切好，把卷心菜、胡萝卜、生姜都切丝，干香菇用剪刀剪开，剥几个虾仁
2
打两个鸡蛋放碗里，等会要煎的
3
用水抄一下粉丝，再捞出来晾干，这样比较干净
4
炒一下生姜、胡萝卜、干香菇，卷心菜这样会比较香
5
烧锅开水，把粉丝和炒好的菜放进去。之前炒菜用过油，就不用再加了。虾仁最后加进去，放盐、鸡精调下味。最后用放点味达美提提鲜
6
煎下鸡蛋，炒碎开
7
做好后就可以出锅了，用碗盛出来，撒上鸡蛋就是成品
成品图
家常粉丝汤的烹饪技巧
材料用干香菇炒过吃起来更香，卷心菜先炒一炒吃起来口感更佳哦