巧克力圣诞屋
- 冻
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
圣诞节快到了，家里的圣诞屋盖好了吗？！很多朋友抱怨说没有烤箱呀，烤不了饼干，搭建不了房子。那么，今天给大家分享一个免烤的圣诞屋------巧克力圣诞屋。只需准备一套圣诞屋的硅胶模具（我用的是正的圣诞屋房子套装，巧克力DIY姜饼屋模具），3块巧克力砖（100克/块，可到淘宝店COCO烘焙坊购买），少许的糖粉就可以做出来哦，效果也是美美的~ 这个圣诞，我们已经准备好了:圣诞糖霜饼干，巧克力圣诞屋，还有美美的圣诞树，太棒了！
巧克力圣诞屋营养建议
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含糖量 38.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力圣诞屋的食材2人份
- 黑巧克力300克
- 糖粉少许
巧克力圣诞屋的做法
1
准备圣诞屋硅胶模，黑巧克力，刮板
2
将巧克力砖切碎，切碎后更容易融化
3
将巧克力碎块放入巧克力炉，用二档融化巧克力
4
将完全融化了的巧克力倒入硅胶模具中，并用刮板刮平（手巧的亲也许不需要刮板，我手抖倒多了，所以要刮走多余的巧克力浆）
5
待巧克力凝固后，轻轻脱模
6
将全部零部件脱模并摆放好，准备组装
7
将多余的巧克力浆装入裱花袋，用于粘合房子
8
将正门那片零件放平，背部朝上。然后将带窗户的两面墙体其中一边涂上巧克力浆，然后粘到正门面上，如图
9
两面侧墙的另一个边缘涂上巧克力浆，然后将后墙放上去，注意各边要对准
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屋顶两边沿涂上巧克力浆，贴到主体房顶上，另一面屋顶同样操作
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接着在小门的一边涂上巧克力浆，然后将门贴到正门墙上，如图
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最后将房子和小配件摆放好，筛上装饰糖粉，营造下雪的感觉，完成。
成品图
巧克力圣诞屋的烹饪技巧
巧克力请选择熔点和凝固点低的硬质巧克力
如果没有巧克力炉，可以隔水融化，切勿直接煮
房子的各个接口位置可以用同样颜色的巧克力加固衔接
夏天温度高，可以放入冰箱帮助凝固，冬天室温凝固即可