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诗文 海鲜火锅
释义
海鲜火锅的做法

海鲜火锅

  • 家常味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

无火锅不过冬,冬天最佳美食,要属火锅了。火锅中健康养颜,好吃不长肉,莫属于海鲜锅。低热量、低油、低脂肪,高蛋白。

海鲜火锅营养建议

  • 含糖量 1.47
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

海鲜火锅的食材2人份

  • 河虾600克
  • 海带300克
  • 元贝肉200克
  • 胡萝卜300克
  • 豆腐300克
  • 香菇300克
  • 3毫升
  • 3克
  • 生姜10克
  • 姜粉1克
  • 胡椒粉1克
  • 浓汤宝1块

海鲜火锅的做法

1 海鲜火锅菜谱图解

青虾解冻、洗净却虾线,放胡椒粉、姜粉腌制

2 海鲜火锅菜谱图解

海鲜泡发,洗净,打成海带结

3 海鲜火锅菜谱图解

香菇、胡萝卜、豆腐等食材分别洗净

4 海鲜火锅菜谱图解

元贝洗净去,去内脏,汆烫去腥,捞出

5 海鲜火锅菜谱图解

把所有食材全部准备好

6 海鲜火锅菜谱图解

浓汤宝加水,煮沸

7 海鲜火锅菜谱图解

放入海带、元贝、胡萝卜、豆腐等食材汆烫熟

8 海鲜火锅菜谱图解

在放入腌制好的青虾,等烫熟即可

成品图

海鲜火锅的烹饪技巧

蔬菜可根据自己喜欢挑选
把比较难煮熟的食材先放入锅中
虾容易熟,最后吃的时候放入

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更新时间:2025/3/15 9:24:49