奶油南瓜小米浓汤
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
「奶油南瓜小米浓汤」是西餐中颇受欢迎的一道甜汤，光是颜值就碾压了大部分的汤类，橙色的温暖气质和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新~ 味道上，南瓜的浓香搭配着小米的米香、奶油的阵阵清香，浓稠的汤汁流入口中，一点点温暖着整个身体。 做一道细腻顺滑，奶香浓郁的奶油南瓜小米浓汤，在这寒冬好好暖暖身吧！
奶油南瓜小米浓汤营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶油南瓜小米浓汤的食材2人份
- 南瓜200克
- 小米40克
- 牛奶300毫升
- 淡奶油100毫升
- 洋葱20克
- 黄油5克
- 黑胡椒碎少量
- 盐3克
- 百里香少量
奶油南瓜小米浓汤的做法
1
准备好食材。南瓜、小米、洋葱、牛奶、淡奶油、黑胡椒碎、百里香、黄油
2
南瓜切成薄片待用
3
小米洗净待用
4
洋葱切成洋葱丁待用
5
南瓜和小米放入破壁机中
6
倒入400ml水
7
破壁机选择蒸煮键，煮10分钟
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选择破壁按键，将南瓜小米打成泥
9
南瓜小米泥打好待用
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锅中放入小块儿黄油，小火儿慢慢融化
11
放入洋葱丁，小火慢炒
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放入盐、黑胡椒碎
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将洋葱丁翻炒均匀
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倒入300ml牛奶，大火加热烧开牛奶
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将南瓜小米泥倒入锅中
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用勺不停搅拌均匀
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煮开锅后，改小火慢熬3分钟
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倒入50ml淡奶油
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持续搅拌均匀，开锅后即可关火了
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将香浓的南瓜玉米浓汤盛入盘中
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淋上一些淡奶油
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撒上一些黑胡椒碎、百里香提香。在家也可以轻松享受好吃的西餐，试着做起来吧！“格琳诺尔有机黄小米，每一粒都能满足你”
成品图
奶油南瓜小米浓汤的烹饪技巧
小米比较粘稠，制作浓汤一定要注意小火不要糊底，持续的搅拌很重要