洛施玫瑰阿胶膏
- 拌
- 其它口味
- <数天
- 初中水平
注意： 玫瑰功效：性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。 阿胶功效：补血，滋阴，润肺，止血。 吃阿胶提醒：阿胶不是适合每个人吃的，建议服用阿胶前先去咨询中医哦~
洛施玫瑰阿胶膏营养建议
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含糖量 17.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
洛施玫瑰阿胶膏的食材2人份
- 阿胶250克
- 玫瑰花18克
- 红糖200克
- 枸杞180克
- 红枣180克
- 核桃150克
- 黄酒250克
- 黑芝麻200克
洛施玫瑰阿胶膏的做法
1
将阿胶敲碎，用黄酒浸泡3天
2
将泡软的阿胶隔水加热至完全融化；（浸泡的黄酒不倒掉，一起隔水融化）（是隔水加热哦，这里的阿胶不是直接放在锅里的，是放在一个不锈钢盆里，然后在坐进有水的锅里的。）加入红糖搅拌：红糖完全融化后加入芝麻、切碎的核桃、切碎的红枣、枸杞，搅拌均匀； 隔水熬煮半个小时，期间多搅拌几次，全程不加盖，全程用小火；将事先准备好的洛施玫瑰花瓣分成两份（即1/3,2/3）将1/3的洛施花瓣倒入锅里搅拌均匀，关火，全程不要将水溅到阿胶里哟！！！
3
找一方形耐热容器，铺上硅油纸（注意不要选用质量太差的硅油纸！！！）倒入熬好的阿胶膏，铺上掰好的2/3的洛施玫瑰花瓣：
4
按压平整，晾凉后盖上盖子，入冰箱冷藏24小时以上
5
将变硬的阿胶膏倒扣出来，撕去油纸，切成小片或条状即可享用，新鲜出炉的洛施玫瑰阿胶膏就酱紫出品啦
成品图
洛施玫瑰阿胶膏的烹饪技巧
小洛是地地道道的吃货一枚，平时一有时间净爱捣鼓手作小食品，在做这道美食间隙小洛已经吞了好几回口水，不得不说无添加纯天然的洛施和阿胶是个完美的组合，一边制作一阵阵的花香扑鼻而来真的陶醉了，小洛建议平时忙于工作的小吃货们，尽可能的挤出一丢丢时间给家人手作一份健康又放心的小零食或者主食，他们品尝后一脸的满足就是我们最大的幸福感