玉竹排骨汤
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。 排骨：500克、玉竹20克、枸杞适量、盐适量、姜葱适量。
玉竹排骨汤营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
玉竹排骨汤的食材2人份
- 排骨500克
- 玉竹20克
- 枸杞子5克
- 姜5克
- 葱10克
- 食盐2克
玉竹排骨汤的做法
1
排骨剁好。
2
用清水漂洗，换水二三次。
3
备好玉竹，枸杞，姜葱。
4
烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。
5
再用温水洗去浮沫
6
取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹。
7
烧开后，转小火炖约1小时。加入枸杞。
8
调味即可食用
成品图
玉竹排骨汤的烹饪技巧
炖药膳一般不放姜葱。可以焯水时用姜葱水