冰糖银耳汤
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；银耳汤里加一些山楂、冰糖，味道更好吃，营养更丰富。
冰糖银耳汤营养建议
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含糖量 19.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冰糖银耳汤的食材2人份
- 冰糖50克
- 银耳4克
- 山楂100克
- 水适量
冰糖银耳汤的做法
1
食材：银耳、山楂、冰糖
2
山楂用笔帽去核、去蒂
3
银耳放入清水要里充分的涨发
4
泡发好的银耳、冰糖放入锅里，放入适量的水用中小火煮二十分钟
5
在放入洗净的山楂
6
再用中小火煮十分钟即可
7
装入碗里即可食用
成品图
冰糖银耳汤的烹饪技巧
银耳放入水里要充分的泡发