红枣参鸡汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
初冬的晨光，柔和而温顺， 小路上寂然无人，偶尔刮起一阵寒风， 金黄色的银杏叶子慵懒的随风飘落， 它轻轻的擦过我的发梢，划过我的指尖，最后跌落在我的脚下， 心里不禁微微一颤， 岁月无声人有缘，人生相伴情在牵， 相伴总在无言中，温暖就在心坎间， 感谢父母，给了我们最宝贵的生命， 感谢所有爱过我们的人，让我们沐浴了阳光， 感谢所有伤害过我们的人，教会了我们成长， 感谢生命中所有的快乐幸福，使心田洋溢着芬芳， 感谢生活中所有挫折磨难，让心灵变得更为坚强。
红枣参鸡汤营养建议
-
含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
红枣参鸡汤的食材2人份
- 三黄鸡700克
- 西洋参50克
- 糯米60克
- 红枣8个
- 栗子10个
- 盐适量
- 葱适量
- 姜4片
- 花雕酒少许
- 白胡椒粉少许
红枣参鸡汤的做法
1
准备材料，糯米提前浸泡一个小时，栗子去皮，鸡清洗干净去掉鸡屁股，西洋参用新鲜的，洗净去掉表面的泥土
2
锅中防水、姜片2片，烧开后放入鸡焯水，时间很短，表皮变色即可；捞出后用清水冲一下
3
糯米、红枣、栗子收在盆里，放入5克盐，少许的白胡椒粉，拌匀
4
把材料全部放进鸡肚子中，用牙签叉起来封口
5
另起一锅，放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜，少许的花雕酒，加水没过鸡即可
6
大火煮开，撇出浮沫
7
转小火炖50分钟
8
炖好后放适量的盐调味，即可喝汤吃肉
成品图
红枣参鸡汤的烹饪技巧
糯米需要提前浸泡，糯米吸足油水，味道非常棒