萝卜牛骨汤
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冬天我家常煲的牛骨汤，话说最鲜美的搭法就是与萝卜一同来煲了呢，煲好了之后加一些芹菜提提鲜点缀一下，更是妙不可言呢。送上今天的这一款汤先，如果按砂锅来煲，最少一个半小时，那用这款苏泊尔高压锅40分钟汤底就十分的鲜美了。
萝卜牛骨汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
萝卜牛骨汤的食材2人份
- 牛排骨1条
- 白萝卜1个
- 香芹适量
- 姜适量
- 细盐1茶匙
萝卜牛骨汤的做法
1
将牛排骨剁大块
2
再冷水下锅焯烫一次再冲洗好备用
3
另备好几个萝卜
4
再备少许的香芹来提味，这香芹与牛骨是极配的哦
5
将牛排骨焯好再切几片姜备用
6
将萝卜去皮切大块备用
7
除香芹外，其它食材入锅
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加足清水后上盖，选好食材并选好烹饪模式煲汤
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45分钟后汤就完成了
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按个人口感添加细盐及香芹即可
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出锅微微放凉即可享用
成品图
萝卜牛骨汤的烹饪技巧
牛排骨在煲汤前一定要焯洗一下。香芹在出锅的时候放，那样子更加的提鲜