网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 辣炒薯粉鸡公蛋
释义
辣炒薯粉鸡公蛋的做法

辣炒薯粉鸡公蛋

  • 香辣味
  • <5分钟
  • 初中水平

五分钟就能搞定的香辣下饭菜,吃过的都说好。 地瓜粉也称之为红薯粉、甘薯粉、番薯粉,是用红薯所制成的粉末,富含的膳食纤维,相当于米面类主食的10倍,地瓜粉质地细腻且不伤肠胃,清理肠道的同时促进消化道蠕动。含有的粘贴蛋白,为人体提供特殊的保护作用,可以保持消化道、呼吸道的清洁,增强血管壁弹性,对动脉硬化、肝肾脏等结缔组织的萎缩具有一定的预防作用,从而减缓人体器官的老化,提高免疫力。 鸡公蛋这个名字的源于某饭店,第一次品尝就深深的爱上了它,细问之下才知道,原来是鸡蛋加了番薯粉,从此以后又多了一道拿手菜,待客倍有面子,喜欢的赶紧试试吧!

辣炒薯粉鸡公蛋营养建议

  • 含糖量 8.54
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

辣炒薯粉鸡公蛋的食材2人份

  • 鸡蛋两个
  • 地瓜粉50克
  • 柿子椒6个
  • 花生油80克
  • 2克
  • 生抽10克
  • 料酒20克
  • 十三香0.1克
  • 大蒜籽3粒
  • 清水50克

辣炒薯粉鸡公蛋的做法

1 辣炒薯粉鸡公蛋菜谱图解

食材准备

2 辣炒薯粉鸡公蛋菜谱图解

鸡蛋打散

3 辣炒薯粉鸡公蛋菜谱图解

番薯粉倒入清水搅打均匀

4 辣炒薯粉鸡公蛋菜谱图解

倒入蛋液中混合,加入盐、十三香搅打均匀

5 辣炒薯粉鸡公蛋菜谱图解

青椒去蒂洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切粒

6 辣炒薯粉鸡公蛋菜谱图解

热锅倒油烧开,倒入番薯粉鸡蛋液,用筷子迅速划散后,盛出

7 辣炒薯粉鸡公蛋菜谱图解

锅留底油,放入大蒜籽青椒爆香,撒入盐炒匀

8 辣炒薯粉鸡公蛋菜谱图解

放入番薯粉鸡蛋混合,淋入生抽料酒炒匀,即可出锅

成品图

辣炒薯粉鸡公蛋的烹饪技巧

煎鸡蛋油要比平时炒菜多放一倍,油温要高

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 9:18:15