青椒肉片
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
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青椒肉片营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒肉片的食材2人份
- 柿子椒4-5个
- 牛肉片150克
- 鸡蛋1个
- 酱油3勺
- 花生油少许
- 盐少许
青椒肉片的做法
1
1. 提前腌制牛肉片，碗中加入一个鸡蛋，盐和少许酱油腌制15分钟
2
2. 洗净青椒，去籽，切片
3
3. 锅中油热后，倒入腌制好的牛肉片
4
4. 翻炒至半断生的状态后，加入青椒
5
5. 翻炒均匀，加入少许酱油和盐继续翻炒入味
6
6. 出锅前稍微焖3-5秒，出锅
7
7. 上菜开动！
成品图
