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诗文 猴头菇虫草花猪骨汤
释义
猴头菇虫草花猪骨汤的做法

猴头菇虫草花猪骨汤

  • 咸鲜味
  • <数小时
  • 中级掌勺

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。保肝助消化。延缓衰老,提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。降血糖血脂作用,猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是高血压、心血管病患者的辅助治疗品。抗溃疡和抗炎作用,猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。抗肿瘤,猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。缓解失眠,服用猴头菇对于轻度失眠不失为较好的辅助治疗。增强机体耐缺氧能力,猴头菇有提高机体耐缺氧能力,增加心脏血液输出量,加速机体血液循环。增强免疫力,是一种有效的免疫增强剂,手术后及癌症化疗后的病人宜多吃,可增强免疫力。虫草花有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功,适用于肺肾两虚,精气不足,阳 痿遗精,咳嗽气短,自汗盗汗,腰膝酸软,劳嗽痰血等。

猴头菇虫草花猪骨汤营养建议

  • 含糖量 19.95
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

猴头菇虫草花猪骨汤的食材2人份

  • 猴头菇1个
  • 虫草花100克
  • 猪大骨头400克
  • 玉米1根
  • 阿胶枣4颗
  • 枸杞2克
  • 1克
  • 适量

猴头菇虫草花猪骨汤的做法

1 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

锅里倒入淘米水加热至温热,放入猴头菇

2 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

用盘子倒扣让猴头菇完全浸泡在水中。浸泡时间为两小时

3 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

揉搓洗净煮水清澈

4 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

虫草花,枸杞洗净,红枣去核,玉米切块

5 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

猪骨飞水

6 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

洗净放入炖锅

7 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

放入其余处理好的材料

8 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

加入水。多少按个人喜好加

9 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

加入醋去腥

10 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

放入炖锅隔水炖煮,启动筋骨模式

11 猴头菇虫草花猪骨汤菜谱图解

待程序结束后加入盐调味

成品图

猴头菇虫草花猪骨汤的烹饪技巧

上火不宜吃虫草花

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更新时间:2025/3/5 11:45:24