椒盐虾炒年糕
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
椒盐虾炒年糕营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椒盐虾炒年糕的食材2人份
- 虾250g
- 禧运年切片年糕100g
- 洋葱50g
- 调和油适量
- 鸡蛋1只
椒盐虾炒年糕的做法
1
每只虾从虾背处切开，取虾线
2
所有的处理好的虾放入蛋清裹一下，这样炸出来的虾酥脆
3
将炸过一遍的虾捞出来凉透，再炸一次
4
年糕切好，煮至全部浮起来捞出
5
煮熟年糕过凉水，沥水备用
6
入锅炸年糕至金黄出锅，沥油
7
洋葱切碎备用
8
把切好的洋葱、炸好的年糕、虾，一起放入锅中，不放油，干炒，放入椒盐粉，翻炒即可出锅