丝瓜鸡蛋汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
丝瓜可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，丝瓜蔓断后溢出来的汁，叫做在中药中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。
丝瓜鸡蛋汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
丝瓜鸡蛋汤的食材2人份
- 丝瓜150克
- 鸡蛋50克
- 香油1勺
- 盐8克
- 胡椒粉适量
丝瓜鸡蛋汤的做法
1
丝瓜洗净，削皮
2
切条
3
锅中放适量的清水，并放丝瓜
4
鸡蛋打入碗中，打散
5
大火烧开转小火
6
煮2分钟后，划圈撒蛋液
7
加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可
成品图
