黑木耳炒黄花菜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
简简单单的食材，也可以做出美味的菜。
黑木耳炒黄花菜营养建议
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含糖量 14.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑木耳炒黄花菜的食材2人份
- 干黄花菜1小把
- 干黑木耳12朵
- 葱1根
- 生抽1匙
- 盐适量
- 淀粉少量
- 食用油适量
黑木耳炒黄花菜的做法
1
黄花菜装碗里，加温水水浸泡20-30分钟。再用冷水浸泡10分钟
2
木耳装碗里，加温水浸泡至泡发
3
黄花菜过水洗干净，切成两段；木耳过水洗干净，撕成两朵；将其一起装在碗里备用
4
葱洗干净，切碎，装碗里
5
锅里加油加热，葱花倒入锅里，煸炒均匀，炒出香味
6
黄花菜和木耳一起倒入锅里，煸炒均匀，炒几下
7
加盐和生抽，调味，煸炒均匀
8
最后淋入水淀粉勾芡。炒至汤汁浓稠即可出锅
9
盛碗
成品图
黑木耳炒黄花菜的烹饪技巧
我买的干木耳泡好后比较小朵，所以放的多，大家可以根据买的大小和喜好来添加量