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诗文 海带丝炒干豆腐
释义
海带丝炒干豆腐的做法

海带丝炒干豆腐

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

其实这个菜谱也可以凉拌滴!

海带丝炒干豆腐营养建议

  • 含糖量 6.93
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

海带丝炒干豆腐的食材2人份

  • 海带丝适量
  • 干豆腐100克
  • 姜蒜丝适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉2茶匙
  • 生抽1/2汤匙
  • 鸡精2茶匙
  • 味精2茶匙
  • 料酒少量

海带丝炒干豆腐的做法

1 海带丝炒干豆腐菜谱图解

干豆腐准备好

2 海带丝炒干豆腐菜谱图解

改刀切丝

3 海带丝炒干豆腐菜谱图解

下热水焯烫半分钟

4 海带丝炒干豆腐菜谱图解

海带丝同样过热水焯烫,可以放少量料酒去味儿

5 海带丝炒干豆腐菜谱图解

分别捞出沥干水分备用

6 海带丝炒干豆腐菜谱图解

姜蒜切丝

7 海带丝炒干豆腐菜谱图解

锅里添色拉油,中大火烧热,入姜蒜丝爆香

8 海带丝炒干豆腐菜谱图解

下干豆腐,盐翻炒

9 海带丝炒干豆腐菜谱图解

入海带丝,黑胡椒粉,生抽,鸡精翻炒,如果觉得粘锅,可以添少量清水

10 海带丝炒干豆腐菜谱图解

出锅前入味精调味儿

11 海带丝炒干豆腐菜谱图解

装盘

12 海带丝炒干豆腐菜谱图解

摆盘

成品图
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更新时间:2025/1/21 15:36:23