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诗文 香蕉鸡蛋饼
释义
香蕉鸡蛋饼的做法

香蕉鸡蛋饼

  • 甜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

小朋友最爱吃了,甜丝丝的,每次都能吃5个。

香蕉鸡蛋饼营养建议

  • 含糖量 29.12
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

香蕉鸡蛋饼的食材2人份

  • 香蕉1根
  • 面粉1大勺
  • 鸡蛋1个
  • 剩米饭1大勺

香蕉鸡蛋饼的做法

1 香蕉鸡蛋饼菜谱图解

、我用的是一个熟得比较透的大个香蕉,如果小的芭蕉就用2根,直接用叉子碾碎,香蕉尽量碾得的细一点,打入一个鸡蛋搅拌

2 香蕉鸡蛋饼菜谱图解

搅拌好的香蕉鸡蛋糊是这种看上去可以流动的样子,很稀

3 香蕉鸡蛋饼菜谱图解

放入面粉和米饭,拌一拌

4 香蕉鸡蛋饼菜谱图解

搅拌好的面糊有稠度,不是很稀,所以自己掌握一下,如果太稀就多放点面粉

5 香蕉鸡蛋饼菜谱图解

一大勺一个饼,锅刷油,把拌好的面糊直接舀进平底锅,一勺一个,用勺背推开成饼状

6 香蕉鸡蛋饼菜谱图解

把小饼烙成两面焦色的样子,就熟了,推荐用不粘锅,可以用很少的油吃起来不油腻,热量也不高

成品图

香蕉鸡蛋饼的烹饪技巧

做这种香蕉泥的小饼,所用香蕉要用熟透的,就是香蕉皮表面长斑点的那样的最好。碾成泥就很容易,甜度也比较高
如果没有米饭就不用放,我是家里有剩余的饭就放了,可以放点玉米粉等杂粮,也都是很好吃的

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 0:46:45