诗文 | 蒸辣椒盒子 |
释义 |
蒸辣椒盒子
传统厨房烹饪技艺,莫非就是煎炸炒炖,随着时代的发展,人们又发明了更多的烹饪方法。然而,在新鲜的食材经过加工,营养总是有所流失。 而蒸菜可能是所有烹饪方法中最容易操作的一个了。而且蒸菜最大的优势是几乎保留了食材的全面营养,而且油烟较少,不会引入过多脂肪。 蒸辣椒盒子营养建议
蒸辣椒盒子的食材2人份
蒸辣椒盒子的做法
1
备小葱和猪肉
2
肉剁成肉泥加香葱、盐、十三香、生粉拌匀
3
辣椒切成两半去籽,均匀地撒点盐入味
4
辣椒里酿进肉泥
5
酿好的辣椒
6
蒸熟
7
淋上香油
8
喜欢吃蚝油和生抽的淋点生抽和蚝油
成品图
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