蛋挞
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
蛋挞是最容易做的，也很受欢迎，老少皆宜～
蛋挞营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋挞的食材2人份
- 蛋挞皮16个
- 纯牛奶100克
- 淡奶油200克
- 糖粉32克
- 炼乳一勺
蛋挞的做法
1
蛋挞皮先拿出缓冻
2
忘了拍照了，请详细看讲解，其实要拍照的部分很简单，淡奶油，纯牛奶，糖粉，炼乳都混合一起搅拌均匀，过筛2到4次，确保过筛时没有颗粒
3
倒入蛋挞皮中，不要倒满，倒8-9分满。放入预热好的烤箱200度20分钟
4
香酥的蛋挞出炉啦，趁热吃口感更好
成品图
