油焖尖椒
- 炖
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
鲜香、微辣好吃又下饭。
油焖尖椒营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油焖尖椒的食材2人份
- 尖椒300克
- 猪肉馅200克
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 鸡精2克
- 蚝油1勺
- 盐适量
- 姜末5克
- 小葱1棵
- 生抽1勺
- 糖少许
- 黄酒半勺
- 玉米淀粉5克
- 白胡椒粉1克
油焖尖椒的做法
1
尖椒去蒂去籽
2
肉馅里放黄酒、生抽和蚝油顺一个方向搅拌
3
在放入所有调料，拌均放少许糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟入味
4
把肉馅装入尖椒里
5
沾上淀粉
6
锅中放油煎制
7
煎两面微黄即可
8
放入少量开水，放入生油1勺，蚝油半勺，白糖1勺，精盐少许开锅焖5一7分，钟
9
关火出锅
10
好香的油焖尖椒就好了
成品图
油焖尖椒的烹饪技巧
简单的油焖尖椒，好吃又下饭