小米南瓜糕
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
小米是家里常备的，基本上每天都会吃，小米南瓜糕是偶然间看到的一种做法，做起来真的是蛮好吃的
小米南瓜糕营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小米南瓜糕的食材2人份
- 南瓜100克
- 小米150克
- 糯米粉80克
- 澄粉50克
- 白糖50克
- 玉米油15克
- 水适量
小米南瓜糕的做法
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提前准备好材料
2
小米洗净备用
3
小米倒入锅中加入少量的水煮至粘稠
4
将南瓜放入料理机加入少量的水打成泥
5
将南瓜泥倒入小米中煮
6
加入糖混合均匀
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煮至汤汁粘稠的状态
8
将糯米粉，澄粉加入油，少量水混合
9
将面糊倒入小米中搅拌均匀静置10分钟
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将小米糊装入盒子中放入蒸锅，上气后蒸20分钟
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取出来稍微凉一下，倒扣出来切成片
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格琳诺尔有机黄小米，每一粒都能满足你
成品图
小米南瓜糕的烹饪技巧
方子的量比较大，如果人少的话建议材料减半
煮小米的时候水不要放太多，最后要收干的
切的时候要稍微冷却下再切，否则真是很难切的