无水无油蒸蛋糕
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
无水无油蒸蛋糕
无水无油蒸蛋糕营养建议
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含糖量 20.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无水无油蒸蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 白糖30克
- 低筋面粉60克
- 无适量
无水无油蒸蛋糕的做法
1
蛋清蛋黄分离
2
蛋黄加三分之一白糖
3
蛋清分两次加入白糖打发
4
蛋黄糊加入蛋白霜，翻拌均匀
5
低筋面粉分两次筛入
6
模具铺油纸，倒入面糊
7
震出气泡，盖上保鲜膜
8
水开上锅，蒸25分钟即可
成品图
