白菜丸子粉丝汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
儿冷适当补充热量还是有必要的，今天就来这款平民版的暖身汤吧，好吃又好做的
白菜丸子粉丝汤营养建议
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含糖量 7.28克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜丸子粉丝汤的食材2人份
- 白菜200克
- 猪肉250克
- 粉丝50克
- 鸡蛋2个
- 姜3克
- 蒜3克
- 料酒5克
- 淀粉5克
- 香油3克
- 食盐5克
- 生抽4克
- 葱3克
白菜丸子粉丝汤的做法
1
将猪肉切成沫，加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时，粉丝提前用温水泡发
2
肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用
3
热油爆香姜蒜末
4
加入清水煮开，下入白菜煮软，下入肉丸子
5
加入少许生抽，加入粉丝，起锅前加入盐和葱花即可
成品图
