咖喱牛肉农夫包
- 炖
- 咖喱味
- <90分钟
- 初级入门
去年的冬天在一家休闲餐厅吃过款类似的餐点，觉得这样的搭配很让人容易吃多啊！朴素的农夫包是无油无糖的，加上熬煮后的咖喱牛肉、多多的咖喱酱味道简直不能更好！
咖喱牛肉农夫包营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱牛肉农夫包的食材2人份
- 牛肉150克
- 咖喱25克
- 洋葱半个
- 土豆200克
- 椰浆3勺
- 开水900毫升
- 黄油15克
- 海椒1个
- 农夫面包1个
咖喱牛肉农夫包的做法
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准备好材料
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准备好咖喱跟椰浆
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烧热锅，放入黄油煎化；
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再放入洋葱煸香
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倒入土豆粒，翻炒至面上有点金黄微微焦
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倒入牛肉粒翻炒变色
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一次性倒入足够的开水
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盖上锅盖，大火熬煮
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如果先前把握不准水的话，记得随时查看
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等到水量稍微浸到土豆牛肉的时候，放入咖喱
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轻轻翻炒均匀至咖喱融化
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倒入椰浆翻匀，咖喱颜色就会变浅，喜欢辣点可以适量放点辣椒油
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出锅前放入切好的海椒即可
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然后将咖喱牛肉放入掏空了的农夫包中
成品图
咖喱牛肉农夫包的烹饪技巧
牛肉不需要提前腌制，经过长时间的炖煮已经熟烂
咖喱本身就带有咸味，如果口重的话，再另外加盐
土豆要选比较老的，这样淀粉比较多，更粉糯
咖喱牛肉要留多点水，因为放了咖喱就会变稠，多点的咖喱酱才好吃哦！
掏出来的面包就可以蘸着咖喱酱吃，一点都不浪费