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诗文 咖喱牛肉农夫包
释义
咖喱牛肉农夫包的做法

咖喱牛肉农夫包

  • 咖喱味
  • <90分钟
  • 初级入门

去年的冬天在一家休闲餐厅吃过款类似的餐点,觉得这样的搭配很让人容易吃多啊!朴素的农夫包是无油无糖的,加上熬煮后的咖喱牛肉、多多的咖喱酱味道简直不能更好!

咖喱牛肉农夫包营养建议

  • 含糖量 5.67
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

咖喱牛肉农夫包的食材2人份

  • 牛肉150克
  • 咖喱25克
  • 洋葱半个
  • 土豆200克
  • 椰浆3勺
  • 开水900毫升
  • 黄油15克
  • 海椒1个
  • 农夫面包1个

咖喱牛肉农夫包的做法

1 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

准备好材料

2 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

准备好咖喱跟椰浆

3 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

烧热锅,放入黄油煎化;

4 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

再放入洋葱煸香

5 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

倒入土豆粒,翻炒至面上有点金黄微微焦

6 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

倒入牛肉粒翻炒变色

7 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

一次性倒入足够的开水

8 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

盖上锅盖,大火熬煮

9 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

如果先前把握不准水的话,记得随时查看

10 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

等到水量稍微浸到土豆牛肉的时候,放入咖喱

11 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

轻轻翻炒均匀至咖喱融化

12 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

倒入椰浆翻匀,咖喱颜色就会变浅,喜欢辣点可以适量放点辣椒油

13 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

出锅前放入切好的海椒即可

14 咖喱牛肉农夫包菜谱图解

然后将咖喱牛肉放入掏空了的农夫包中

成品图

咖喱牛肉农夫包的烹饪技巧

牛肉不需要提前腌制,经过长时间的炖煮已经熟烂
咖喱本身就带有咸味,如果口重的话,再另外加盐
土豆要选比较老的,这样淀粉比较多,更粉糯
咖喱牛肉要留多点水,因为放了咖喱就会变稠,多点的咖喱酱才好吃哦!
掏出来的面包就可以蘸着咖喱酱吃,一点都不浪费

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更新时间:2025/3/1 8:35:37