巧克力豆饼干
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
孩子一直喜欢某牌的巧克力豆饼干，担心防腐剂太多诸如此类的。就自己动手，为孩子烘焙一份美味。
巧克力豆饼干营养建议
-
含糖量 35.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力豆饼干的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 黄油60克
- 巧克力豆50克
- 泡打粉2克
- 香草精2克
- 红糖10克
- 鸡蛋1个
- 食盐2克
- 糖粉50克
巧克力豆饼干的做法
1
材料大集合
2
黄油隔水融化，辅料全部加入，搅拌均匀
3
接着筛入泡打粉和低粉拌匀后，再加入巧克力豆拌匀。入冰箱冷藏25分钟
4
搓成25克一个的圆球按扁
5
烤箱提前预热，180°烤18分钟
成品图
巧克力豆饼干的烹饪技巧
温度仅供参考
可在图4表面在加上些巧克力豆
因为家里泡打粉，饼干搓圆一定要按扁。烘焙的过程中会膨胀的