空气炸锅宫保鸡丁
- 炸
- 香辣味
- <30分钟
- 中级掌勺
用空气炸锅做宫保鸡丁，不用开火，不但制作简单，味道也非常的好吃。
空气炸锅宫保鸡丁营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
空气炸锅宫保鸡丁的食材2人份
- 花生适量
- 鸡腿肉250克
- 柠檬汁1/2茶匙
- 料酒1茶匙
- 水淀粉适量
- 3汤匙适量
- 老抽2茶匙
- 白胡椒1/4茶匙
- 香油1茶匙
- 花椒油1.5茶匙
- 淀粉2茶匙
- 酱油1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 番茄沙司1茶匙
- 醋1茶匙
- 鸡粉1/4茶匙
- 葱4棵
- 蒜1整头
空气炸锅宫保鸡丁的做法
1
花生中倒入一点油，搅匀，然后放入空气炸锅中，190度烤7分钟
2
鸡腿肉切块，加入柠檬汁1/2茶匙、料酒1茶匙、老抽2茶匙、白胡椒1/4茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、淀粉2茶匙，拌匀，放入冰箱腌制20分钟
3
调料汁。杯中加入酱油1茶匙、蚝油1茶匙、番茄沙司1茶匙、醋1茶匙、鸡粉1/4茶匙、花椒油1/2茶匙、水淀粉3汤匙，搅拌一下
4
空气炸锅中喷一层食用油，放入葱蒜，然后放入腌好的鸡肉，尽量将鸡肉分开，然后再喷上一层食用油，空气温度设置为200度，烤9分钟
5
将调好的料汁倒入空气炸锅中，搅拌一下，同样200度的温度烤3分钟
6
倒入花生米，搅拌一下就可以开吃了
成品图
