包菜鸡蛋炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
今天有点懒、午饭准备来炒面。
包菜鸡蛋炒面营养建议
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含糖量 24.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
包菜鸡蛋炒面的食材2人份
- 挂面适量
- 卷心菜适量
- 鸡蛋一个
- 胡萝卜适量
- 香肠一根
包菜鸡蛋炒面的做法
1
冷水煮开
2
水开下面
3
面七分熟好之后冷水过凉！面不用太熟。等下还要炒的。然后把水倒掉
4
包菜切小块、分量看个人喜好的
5
胡萝卜切丝、一根香肠切片
6
打一个鸡蛋
7
锅里油热之后放鸡蛋炒碎。油要多一点
8
然后放包菜
9
加一点盐喝味精、快速翻炒。面煮得多盐就多点。面少就少点
10
包菜有点软了之后放胡萝卜丝和香肠翻炒
11
然后倒入老抽和生抽翻炒
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酱油就是调个色。按个人喜好的
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然后放入之前过凉的面条！ 沥干水分的哦
14
快速翻炒大概就是这么个颜色 差不多均匀了就可以了
15
完成
成品图
包菜鸡蛋炒面的烹饪技巧
翻炒要快速