诗文 | 简易肥牛饭 |
释义 |
![]() 简易肥牛饭
冰箱中有半包肥牛片,再加几棵婆婆种的菜苔,半根竹笋,成就一碗鲜香肥牛饭! 简易肥牛饭营养建议
简易肥牛饭的食材2人份
简易肥牛饭的做法
1
![]() 肥牛焯水去血沫
2
![]() 竹笋焯水去草酸
3
![]() 菜苔洗净切寸段
4
![]() 竹笋对半剖开切薄片
5
![]() 姜蒜切末
6
![]() 小葱切葱花
7
![]() 起油锅爆香葱姜蒜
8
![]() 下菜苔炒软再下笋片略炒
9
![]() 下生抽、蚝油、白砂糖,加一小碗水煮开
10
![]() 下肥牛片再次煮开,可尝一下咸淡以便调整
11
![]() 颜色不好看,加少许老抽调色
12
![]() 淀粉加少许水调成水淀粉,勾薄芡
13
![]() 再添一碗米饭,好吃易做的肥牛饭完成啦!
成品图
简易肥牛饭的烹饪技巧①调味请根据自己的口味调整 |
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