燕麦蔬菜饼
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
在战女家看到这款饼饼，很喜欢，有胡萝卜还有葱，做出来的味道也很赞，挺喜欢她家的东西，做起来简单，口感也比较清爽，特别是对于一些不太爱吃胡萝卜的宝宝么，这种吃法，一点胡萝卜味也不浓，香香的芝麻吃起来口感非常好呢，可以让宝宝不知不觉吃下不喜欢的蔬菜，只不过这蔬菜的量太少了点哈，下次看看要不要多放点胡萝卜。
燕麦蔬菜饼营养建议
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含糖量 35.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
燕麦蔬菜饼的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 鸡蛋70克
- 燕麦片100克
- 胡萝卜20克
- 黄油100克
- 白砂糖100克
- 牛奶20毫升
- 白芝麻20克
- 细香葱20克
燕麦蔬菜饼的做法
1
细香葱洗净切碎，放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水，胡萝卜切成碎末待用
2
黄油软化，加入白砂糖，发至颜色发白、体积变大
3
鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀，低筋面粉过筛，筛入面盆中切拌均匀
4
放入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、细香葱末，倒入牛奶，揉成光滑的面团
5
面团分成小块搓成球，放入铺了油纸的烤盘中，用叉子将面团按扁
6
箱预热180度，放入烤箱中层烤制20-25分钟，出待凉后，以密封方式保存
成品图
燕麦蔬菜饼的烹饪技巧
如香葱不脱水，最后牛奶要适当减少一点
切拌好的面团较粘手，可放入冰箱冷藏至硬再分成小份操作