生滚牛肉粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
最近每到星期六，早餐都会做上一个美味的生滚粥为我家的大肉控解解馋。
生滚牛肉粥营养建议
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含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
生滚牛肉粥的食材2人份
- 大米80克
- 牛肉150克
- 姜1块
- 葱1根
- 油适量
- 盐3克
生滚牛肉粥的做法
1
大米洗净，清水浸泡15分钟，后倒掉水用适量的油盐盐10分钟
2
烧开一锅水，倒入腌过的大米烧煮
3
烧约15分钟至米粒微开，关火焖20分钟
4
牛肉切薄片调入耗油、糖、盐、油拌匀盐15分钟，姜块切丝
5
加入适量的沸水重新烧开约10分钟，米粒就足够绵烂
6
倒入牛肉用筷子轻轻划开
7
牛肉煮变色后加入姜丝
8
烧开就可以开吃
成品图
