鸭胗海鲜粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
海鲜粥鲜甜美味，\n鸭胗粥，基本生病期间医生都建议吃的一款味粥，\n两兄弟爱吃海虾、海鱼、花甲……\n妥妥吃货一枚
鸭胗海鲜粥营养建议
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含糖量 20.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸭胗海鲜粥的食材2人份
- 米150克
- 水适量
- 花甲5个
- 海虾5个
- 瘦肉少许
- 鸭胗1个
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 香葱少许
- 香菜少许
- 姜少许
鸭胗海鲜粥的做法
1
量米
2
淘米
3
加适量水，电饭煲按煮粥键
4
准备食材，花甲洗干净，海虾去头去肠，瘦肉切片，鸭胗盐搓洗，切花，姜葱香菜切段
5
水开后加入姜段
6
倒入鸭胗、瘦肉，小火熬煮40分钟
7
倒入海虾、花甲
8
海虾颜色变红时加入盐、胡椒粉
9
翻拌至海虾弯起
10
加入香葱香菜段，
11
翻拌均匀
12
起锅，装盘。\n与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
成品图
鸭胗海鲜粥的烹饪技巧
水少时，可在加入熬煮食材后适量增加。\n水多时，可在加入海鲜前舀出。\n海鲜加入翻拌，一熟即可，煮老不好吃。\n加入香葱、香菜后不能盖锅盖，要不会变黄色