意大利面
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
为什么每次发菜谱都要写一个本菜谱背后的故事？说真的，真的没什么故事可写，就是想吃了，就是喜欢吃，就是简单，就是好吃而已，懒人必须要会。
意大利面营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
意大利面的食材2人份
- 西红柿600克
- 意大利面250克
- 猪肉(里脊)100克
- 白糖1勺
- 罗勒1勺
- 食盐1勺
- 蕃茄酱60克
- 白醋1勺
- 黑胡椒粉2克
意大利面的做法
1
西红柿切碎，猪肉剁碎，把所有的材料准备好
2
水烧开，然后放意大利面
3
大约煮至八分钟，用筷子提起来已经变软，可以折断，既可滤干水分捞起
4
热锅下油，放西红柿跟肉丁一起翻炒
5
将番茄酱倒入碗中，加适量的水，白醋和白糖搅拌均匀
6
将调料汁一次全部倒入锅中，与西红柿肉丁混合，小火熬制五分钟，加适量的盐，胡椒粉后起锅
7
将意大利面盛入盘中，再将番茄酱汁淋在意大利面上，最后撒罗勒于表面
成品图
意大利面的烹饪技巧
没有肉丁，直接用西红柿加番茄酱熬酱汁也可以的，但是对于食肉者来说，加上肉丁味道会更美。吃的时候，还可以淋上黑椒汁，味道更好哦