面包的诱惑
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 中级掌勺
面包诱惑：一种面包冰淇淋，被誉为最好吃的港式甜品，也被称为：厚多士。 初识面包诱惑，是很早前在一家港式茶餐厅和朋友相聚时吃过，最简单那种~半截吐司上面放了一个白色冰淇凌球；当时看不起眼也不以然，在朋友的邀请下尝试了一块，一口下去，哇：真的超好吃了；表面外壳是：热热的暖暖的焦香酥脆，内馅：湿润的醇醇的，香浓也不油腻，再蘸着冰淇凌一起吃，瞬间冰火两重天好向直接就滑到喉咙里的感觉，爆满整个嘴巴。 因为一直很留念那份诱惑，在外面点一份面包诱惑又价格不低，但自己在家做性价比则高很多，想放啥就放啥，想放多少就放多少，要的就是那份沉甸甸的诱惑，而且所需食材也比较简单：吐司、冰淇淋球、蜂蜜、黄油及喜欢的水果就以了~~~
面包的诱惑营养建议
-
含糖量 35.28克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
面包的诱惑的食材2人份
- 吐司半个
- 黄油25克
- 蜂蜜2汤匙
- 杏仁8粒
- 蓝莓15粒
- 葡萄干1小袋
- 黑巧克力1小块
- 香草冰激凌1盒
- 巧克力棒2根
- 彩色巧克力糖少许
- 奥利奥夹心巧克力饼干2袋
面包的诱惑的做法
1
备好食材，提前备好一个吐司
2
用小刀沿着吐司四周1.5cm处划开，底部不要切断
3
接着把吐司侧倒，用小刀在一侧底部向上约2~3cm处插处，轻轻移动小刀来回划几下，千万不要将边缘划断
4
顺势倒扣，这样一个完整的吐司内芯就出来了，如图
5
将吐司芯切成3片，然后把每片切成9个小方块备用
6
将黄油加热融化并拌入蜂蜜搅拌均匀
7
将吐司壳内壁刷层黄油蜂蜜汁
8
再将每小一块吐司芯刷层黄油蜂蜜汁
9
全部刷完，再将面包块一一还原至吐司壳中
10
送入预热好的烤箱中层：180度上下火
11
烘烤10~15分钟至表面焦黄
12
取出吐司，再放入坚果、葡萄干、冰淇凌球及奥利奥饼干装饰，最后将黑巧克力融化装入裱花袋随意挤在上面，就大功告成
成品图
面包的诱惑的烹饪技巧
吐司可以自己做、也可以是买现成的，但必须得是凉透的、也可以放冰箱冷冻一夜，
装饰食材可随意搭配没有统一要求，但冰淇凌球为必备，绝对不可少，否则就不叫面包诱惑了
烘烤面包时，可先将面包块烤好、再放入吐司中，也可以如我这样、先放入再烘烤